อยากทำธุรกิจขายพิซซ่า ต้องเตรียมอะไรบ้าง ?

ในปัจจุบันธุรกิจพิซซ่าถือว่ากำลังมาแรง เนื่องจากพิซซ่าเป็นอาหารประเภทที่ผู้บริโภคทานได้ง่าย สะดวกสบาย ผู้ผลิตก็ไม่ต้องมีขั้นตอนอะไรมากมาย เพียงแค่แต่งหน้าพิซซ่า และนำเข้าตู้อบได้เลย ทำให้ใครหลาย ๆ คนก็อยากเป็นเจ้าของแบรนด์พิซซ่าบ้าง 

โดยเจ้าใหญ่ที่ครองวงการพิซซ่าอยู่นั้น หลัก ๆ มีอยู่ 3 แบรนด์ด้วยกัน คือ The Pizza Company, Pizza hut, Domino Pizza และยังมีเจ้าเล็ก ๆ ตามท้องตลาดอีกมากมาย ที่คุณต้องร่วมเข้าแข่งขัน ดังนั้นแบรนด์ของคุณจะโดดเด่นได้ก็ต่อเมื่อคุณต้องแตกต่างจากคู่แข่ง และทำให้กลุ่มเป้าหมายจดจำแบรนด์ของคุณให้ได้เสียก่อน

ข้อแนะนำการทำธุรกิจพิซซ่าเบื้องต้น

• ตั้งกลุ่มเป้าหมายให้ชัดเจน มองหาความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย พฤติกรรมการทานพิซซ่าของกลุ่มเป้าหมาย พฤติกรรมการซื้อของกลุ่มเป้าหมาย ไลฟ์สไตล์ ฯลฯ
• ทำการศึกษาคู่แข่งในตลาดทั้งรายใหญ่และรายย่อย เพื่อหาข้อได้เปรียบทางการตลาดให้ได้ สร้างความโดดเด่นให้แตกต่างจากคู่แข่ง
• สร้างแบรนด์ให้ชัดเจน กำหนดอัตลักษณ์แบรนด์ เช่น โลโก้ สี เส้น ลวดลายต่าง ๆ ให้กลุ่มเป้าหมายจดจำแบรนด์ของคุณให้ได้
• ทำการศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับพิซซ่าให้ได้มากที่สุด เสมือนว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่า
• ทำคอนเทนต์ให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย อ่านแล้วรู้เรื่องเข้าใจ หรือโฆษณาเชิญชวนให้กลุ่มเป้าหมายอยากลองทานพิซซ่าของคุณให้ได้
• มีโปรโมชั่นใหม่ ๆ อยู่เสมอ เนื่องจากผู้บริโภคจะเลือกทานอยู่แต่กับร้านเดิม ๆ ที่คุ้นเคยกับรสชาตินั้น ๆ ดังนั้นโปรโมชั่นจะช่วยดึงดูดกลุ่มเป้าหมายให้ตัดสินใจซื้อได้อย่างรวดเร็ว

แต่อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากการวางแผนการตลาดทางธุรกิจแล้ว คุณยังต้องเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำพิซซ่าขายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ทำอาหาร วัตถุดิบอาหาร กล่องใส่พิซซ่า ซึ่งวันนี้เราก็ได้รวบรวมมาไว้ให้แล้ว พร้อมเปิดร้านพิซซ่ากันได้เลย !

อุปกรณ์สำหรับทำพิซซ่า

• แป้งพิซซ่า
• วัตถุดิบอาหารสำหรับหน้าพิซซ่าต่าง ๆ
• มีดตัดพิซซ่า
• ไม้พายสแตนเลส
• ที่วางไม้พาย
• เตาอบไฟฟ้า
• ที่ขูดชีส
• หม้อสแตนเลส
• ถาดรองแต่งหน้าพิซซ่า
• กระปุกใส่เครื่องปรุง
• แปรงทำความสะอาดข้างในเตาอบพิซซ่า

บรรจุภัณฑ์สำหรับใส่พิซซ่า

เนื่องจากพิซซ่ามีหลายขนาด มีถาดเล็ก ถาดกลาง ถาดใหญ่ และถาดใหญ่มาก ดังนั้นกล่องใส่พิซซ่าก็จะมีหลากหลายขนาดให้เลือกใช้งาน ดังนี้

ขนาดกล่องพิซซ่า

• กล่องพิซซ่า 7 นิ้ว
• กล่องพิซซ่า 8 นิ้ว 
• กล่องพิซซ่า 10 นิ้ว
• กล่องพิซซ่า 12 นิ้ว
• กล่องพิซซ่า 14 นิ้ว

หากคุณกำลังตามหาบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่พิซซ่าคุณภาพดี มีรูปแบบให้เลือกหลากหลาย สามารถเข้ามาเลือกดูได้ที่เว็บไซต์ MyWaWa แหล่งรวมผู้ผลิตและผู้ค้าส่งที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยที่จะช่วยให้การทำธุรกิจของคุณสะดวกและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น