อาหารและเครื่องดื่ม

เบเกอรี่

เบเกอรี่ คือขนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากแป้ง ที่ถูกนำไปผ่านกระบวนการอบให้สุก ไม่ว่าจะเป็น ขนมปัง เค้ก พาย ครัวซองต์ และคุกกี้ ซึ่งถือว่าเป็นขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากทั่วทุกมุมโลก

เบเกอรี่มีกี่ประเภท?

เบเกอรี่มักถูกแบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่

- ขนมปัง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีทั้งขนมปังผิวแข็ง ซอฟต์โรล และขนมปังหวานต่างๆ

- คุกกี้ เป็นเบเกอรี่ที่เน้นแป้งและเนยค่อนข้างมาก มักมีการเพิ่มสีสันและส่วนผสมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสเข้าไป

- เค้ก เบเกอรี่ที่มีเนื้อนุ่มละเอียด เบา มีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่นๆที่เพิ่มเข้าไป ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้ หรือช็อคโกแลต

- และพาสทรี เป็นขนมที่อบแล้วมีลักษณะเปลือกแข็ง บรรจุไส้คาวหวาน เรามักเรียกกันว่า พาย เช่น พายของคาว พายแฮมชีส พายเห็ด หรือพายของหวาน อย่างพายสับปะรด พายบลูเบอรี่

โดยคุณสามารถเลือกช้อปเบเกอรี่คุณภาพดีได้ง่ายๆที่ MyWaWa